На Южном Урале предлагают значительно увеличить площадь орошаемых земель. Это, по мнению экспертов, поможет защитить посевные площади от засухи. В советские времена на Южном Урале орошалось около ста тысяч гектаров посевных, нынче – всего чуть больше двух тысяч. Чтобы возродить систему орошения требуются огромные капиталовложения. Однако именно орошение смогло бы разрешить проблему засух, которые стали уже привычным явлением в данном регионе. К примеру, в период орошения полей, засеянных многолетниками, была возможность совершать по два покоса в год. Подобная схема позволила бы в корне избежать проблем с кормами. Но даже при утверждении проекта орошения земель на Южном Урале возникает вопрос: а где же брать воду. Южным районам Урала катастрофически не хватает даже питьевой воды, не говоря уже о поливе лугов, так как уровень воды в реках и водоемах за последние годы значительно понизился. Первый шаг в решении вопроса с дефицитом воды - это сохранение влаги в почве. В ближайшее время во всех крупных аграрных холдингах начнутся работы именно с решения этой проблемы.