Семена, посеянные в непаханую землю, в большей части не дадут ростков, т.к. их смоет дожем, сдует ветром или растащат птицы. Та часть, которая взойдет, будет забита сорняками, их корни не смогут проникнуть в почву, чтобы достать влагу и питание.
Для получения отличных всходов, семена сеять в рыхлую почву, сверху прикрывают тонким слоем влажной земли, защищая от солнца и ветра. Разрыхляя землю, мы уничтожаем сорняки, находящиеся на ней. Приготовление мягкой подстилки для семян и уничтожение сорняков – первые причины для разрыхления земли перед посевом.
Разрыхляя землю, остатки растений перемешиваются с ней, перегнивают и дают плодородный слой почвы. Также для удобрения поля используется навоз. Однако разбросанный по полю навоз и срезанные сорняки не дадут результата, т.к. они высохнут, и их разнесет ветром. Для получения плодородной почвы их необходимо прикрыть слоем земли.
Земля должна достигнуть спелости, ее надо разрыхлять надлежащим образом – это главная задача ее обработки. При обработке земли сорняки должны быть срезаны и присыпаны землей, обработка должна быть одинаковой. При помощи плуга или бороны необходимо привести почву в мелкокомковатое состояние. В зависимости от почвы применяют плуг, плужок с чистовинтовым отвалом и шведский плуг.