Современное фермерство в России

Чем хороши фермерские рынки Чикаго? Не хлебом единым

Чем хороши фермерские рынки Чикаго? Не хлебом единым Практически каждая семья России имеет связь с деревней, знает, что такое огород, болеющая спина после дня над картошкой и помидорами. И все мы привыкли к большим крытым городским рынкам. Однако в США нет такой моды. У них есть только магазины. А еще есть фермерские рынки. Все лето, затрагивая также весну и осень, в городе открываются площадки для таких рынков. Вся продукция здесь тщательно проверяется инспекцией, да и сама ферма проходит проверку. Все продукты натуральные и чистые. Но и сами фермеры не просты – многие из них ученые, выступают с лекциями. Однако, не смотря на это, народ они очень веселый, любят музыку, шутки и развлечения. Здесь часто можно услышать и частушки, и игру на саксофоне. Кроме продажи на рынках можно увидеть шоу о том, как испечь блинчики, сделать лапшу и т.д. здесь даже о цветах продавец может рассказать все, что можно знать. Очень нравится на фермерских рынках детям. Именно они тут – главные герои. Деткам можно бесплатно пробовать еду, тут даже накормят проголодавшегося ребенка бесплатно. Тут же малыш познакомится с козочками и цыплятами, увидит, как делают хлеб, и поиграет в траве. Никакие школьные занятия настолько не привьют деткам любовь к природе и живому, как такое тесное общение. Безусловно, здесь на каждом углу туалеты и умывальники, бесплатный кофе и холодная вода.
Жизнь фермера в США закрыта и о ней не знают городские жители. Это для нас такое действо привычно, а для них – все в новинку, необычное и интересное. В Америке фермеры занимают только 3,5 % населения, но они кормят практически всю страну. Ароматный помидор, сочная молодая морковка, и цветы, которые будут еще стоять очень долго… все это долго остается в памяти среди городской суеты. И так приятно заварить вечером чай с травами, и в зимний вечер вспоминать солнечное лето и представлять цветочные луга.

Комментарии закрыты.

Статистика

счетчик посещений скачать